Proláctea, derivados lácteos para una nutrición sostenible y saludable

Proláctea

Proláctea nace hace más de 40 años (1982) en España con el fin de tratar los derivados lácteos cómo productos con un fin productivo y sostenible, ya que históricamente el suero de leche producido en la fabricación de quesos se consideraba un residuo y, por tanto, su tratamiento constituía un problema.

En la actualidad, Proláctea procesa el 100% del suero generado en la fabricación de queso de las queserías del Grupo lácteo Entrepinares al que pertenece, y cuenta con dos plantas de producción en Castrogonzalo (Zamora) y Vilalba (Lugo), donde transforma más de 30 mil toneladas de suero anuales.

prolactea creamos mezclas personalizadas

Soluciones personalizadas

En nuestro constante afán por ofrecer las mejores soluciones a nuestros clientes, nos adaptamos a las necesidades del mercado, creando productos ad hoc.

Estaremos encantados de hablar de su necesidad concreta ofreciéndole, además, participar activamente con nuestro equipo de Innovación y Desarrollo en el diseño de la receta.

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Sostenibilidad

Controlamos nuestro impacto ambiental

En Proláctea hemos establecido un enfoque basado en procesos que nos permite seguir y medir con precisión los aspectos ambientales asociados y establecer los indicadores adecuados en cada caso.

Dentro de este enfoque, hemos integrado la perspectiva de ciclo de vida de nuestros productos y procesos, lo que permite ampliar la visión sobre nuestro desempeño ambiental.

El desempeño ambiental de la organización se encuentra disponible para cualquier parte interesada en nuestras instalaciones. También lo pueden solicitar a través del formulario de contacto disponible en esta web.

Además, hacemos un seguimiento y medición de los consumos y llevamos a cabo un control de la producción y de la gestión de residuos.

Gracias al esfuerzo de todos, en Proláctea cumplimos con todos los requisitos ambientales que son de aplicación y evaluamos nuestros aspectos ambientales significativos en cuanto a residuos, consumos y ruidos.

Politica Integrada