1982
Industriales queseros de la zona de Benavente crean Proláctea
1984
Primera producción
1999
Grupo Entrepinares adquiere la totalidad de Proláctea
2005
Puesta en marcha de la segunda torre de suero en Castrogonzalo
2010
Primera campaña de congelación/descongelación de la leche
2015
Ampliación de la depuradora.
2018
Puesta en marcha de la nueva torre de suero de Vilalba
